Marcelo Muller: Da Ceasa ao topo da gestão na LB Alimentos
O mercado de hortifrutigranjeiros é um ambiente de contrastes: ao mesmo tempo que exige o vigor físico do trabalho braçal, demanda a precisão estratégica de uma mesa de operações financeiras. Poucas figuras no Rio Grande do Sul personificam essa transição com tanta clareza quanto Marcelo Muller. Sócio-diretor da LB Alimentos, Muller não é apenas um […]
Preço da batata dispara em Janeiro com o impacto das chuvas
O mercado de hortifrúti encerrou o mês de janeiro de 2026 com um cenário de alerta para produtores e consumidores. Um levantamento recente aponta que o preço da batata sofreu um reajuste significativo nas principais centrais de abastecimento do Sudeste, impulsionado pelas condições climáticas adversas que atingiram as regiões produtoras. Alta expressiva no Sudeste Segundo […]
Batata e cortiça: Como o tubérculo ajuda a ciência a desvendar tecidos vegetais
Você já parou para pensar que a casca da batata que consumimos diariamente possui semelhanças genéticas com a cortiça utilizada em rolhas e isolamentos? Pode parecer curioso, mas a relação entre batata e cortiça é a chave para uma das pesquisas biotecnológicas mais promissoras da atualidade, visando a criação de plantas mais resistentes às mudanças […]
Preço da batata: O que causou as altas de Dezembro no mercado?
O fechamento de 2025 impôs um cenário desafiador para o setor de hortifrúti. Segundo o último Boletim Prohort da Conab, a batata-inglesa registrou a maior valorização entre as hortaliças, acumulando uma alta média de 23,5% nas principais Ceasas do país. Esse movimento reflete a instabilidade climática que atingiu as regiões produtoras e alterou a dinâmica […]
Márcio Kakau e a revolução silenciosa no mercado da batata
A história de Márcio Kakau no CEASA é um retrato fiel da evolução do agronegócio brasileiro. O nome que hoje é referência no setor de tubérculos carrega uma herança curiosa de uma fase anterior: o apelido “Kakau” originou-se de uma variedade de mandioca que ele comercializava no início da carreira. A entrada definitiva no setor […]
Agricultores protestam em Bruxelas contra o Acordo UE-Mercosul com “batataço”
O cenário internacional do agronegócio iniciou 2026 sob intensa pressão. Em janeiro, as ruas de Bruxelas, na Bélgica, foram palco de cenas dramáticas quando produtores despejaram toneladas de batatas em frente ao Parlamento Europeu. O movimento, que ficou conhecido como “Batataço”, é um protesto direto contra o avanço do Acordo UE-Mercosul, um tratado de livre […]
JG Batatas: Inovação, prosperidade e legado familiar em Araxá/MG
No cenário competitivo da bataticultura brasileira, poucas histórias são tão emblemáticas quanto a da JG Batatas. Localizada em Araxá, Minas Gerais, a empresa é o resultado de uma jornada de décadas, marcada pela persistência familiar e por uma evolução tecnológica constante. Em entrevista exclusiva ao podcast A Voz da Batata, da ABBIN, Leilson da Silva […]
Safras de Janeiro: primeiros boletins revelam otimismo no mercado
O agronegócio brasileiro inicia o ano com perspectivas positivas e desafios climáticos no radar. O primeiro levantamento detalhado das safras de janeiro indica que o plantio das principais commodities — soja, milho e feijão — segue em ritmo acelerado nas principais regiões produtoras do país. Apesar da instabilidade climática típica do período, o setor demonstra […]
O Mercado da Batata em 2025: Safra, Rentabilidade e Desafios
O mercado da batata no Brasil atravessa um momento de reajustes estratégicos, influenciado por desafios climáticos e variações econômicas significativas. Segundo o relatório mais recente divulgado pelo Cepea (HF Brasil/ESALQ), em novembro de 2025, o setor apresenta uma configuração única onde a produtividade tem desempenhado um papel crucial na manutenção da viabilidade econômica das propriedades […]
“A batata no Brasil é feita de idas e vindas”: Marcos Boschini analisa as lições que moldaram o mercado
O mercado da batata no Brasil não é um território para amadores ou aventureiros. Essa máxima ganha uma dimensão profunda quando analisamos a trajetória de Marcos Boschini, fundador da ADF e atual presidente do Conselho da ABBIN. Com uma carreira que atravessa mais de três décadas, Boschini testemunhou o setor transitar de uma atividade baseada […]