No dia 26 de junho, a Associação Brasileira de Batata In Natura (ABBIN) realizou uma importante agenda estratégica em Guarapuava (PR). O evento, que contou com o apoio fundamental do Sindicato Rural local para a disponibilização do espaço, reuniu as principais lideranças, produtores e distribuidores da região e de diversos estados do país para alinhar perspectivas e debater os rumos da cadeia produtiva.
A abertura dos trabalhos foi conduzida pelo Diretor da ABBIN, Lincoln Carrenho, que iniciou o encontro agradecendo ao Sindicato e a todos os envolvidos na organização. Na sequência, os conselheiros locais de Guarapuava trouxeram o panorama regional antes da exibição de uma mensagem em vídeo do presidente da associação, Marcos Boschini.
O Cenário das Safras e o Impacto Climático
O grande destaque técnico da noite foi a palestra de João Paulo Bernardes Deleo, pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA). Com dados contundentes, Deleo detalhou o comportamento do mercado e o que o setor pode esperar para os próximos meses.
O inverno e a safra das secas
Segundo a análise do CEPEA, a safra das secas — atualmente em colheita — registrou uma redução de 6,5% na área total, reflexo da baixa rentabilidade dos anos anteriores. Esse recuo, somado a quebras pontuais de produtividade no Paraná e Rio Grande do Sul, culminou nos preços historicamente altos registrados em maio e junho. A expectativa é que a rentabilidade siga positiva e os preços se sustentem elevados até meados de julho, quando deve iniciar uma trajetória de queda sazonal mais branda do que a do ano passado.
Para o inverno, embora houvesse uma projeção inicial de queda de 3,5% na área de mesa, o cenário está sendo revisto. O estímulo dos preços altos em maio fez com que produtores utilizassem sementes de câmara fria para estender o plantio. Há uma tendência de concentração de oferta entre a segunda quinzena de julho, agosto e setembro, mas que pode ser atenuada pelo movimento atual de produtores que estão antecipando a colheita para aproveitar o bom momento do mercado.
Alerta para a Safra das Águas e o El Niño
O ponto de maior atenção trazido por Deleo foi a projeção para a safra das águas. A previsão indica uma nova redução nos plantios: queda de 6,5% na área total e de expressivos 11% no segmento de mesa.
Somado a isso, os modelos climáticos apontam para a consolidação de um fenômeno El Niño com intensidade de forte a super forte, o que historicamente resulta em chuvas bem acima da média nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. O resultado projetado pelo CEPEA é de uma quebra de safra significativa, baixa produtividade e, consequentemente, uma oferta bastante restrita com preços em patamares elevados.
Consumo, Nutrição e Tendências de Marketing
Na sequência, o Conselheiro da ABBIN, Marcio Kakau, submeteu ao público uma apresentação assertiva focada na logística, na dinâmica das canetas e nas transformações do comportamento de consumo.
Kakau traçou um paralelo entre o mercado de nutrição e a questão alimentar nos Estados Unidos e no Brasil. O conselheiro destacou que o setor de hortifruti — e a batata de forma muito específica — tem diante de si uma “oportunidade magnífica” ao surfar a onda global de busca por produtos naturais e saudáveis, corroborando diretamente as estratégias de marketing que a ABBIN vem desenhando para valorizar o tubérculo no prato dos brasileiros.
No encerramento da parte técnica, Lincoln Carrenho retornou ao palco para apresentar os novos projetos e os próximos passos institucionais da associação.
Bastidores e Integração: O Valor do Networking
Para além das projeções e números, o grande sucesso da agenda em Guarapuava consolidou-se no pós-evento. A tradicional “resenha”, que começou no jantar de integração no CTG local, estendeu-se até a madrugada e reuniu produtores e distribuidores de estados como Paraná, Minas Gerais, Goiás, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro e Mato Grosso.
Em avaliações internas após o evento, a diretoria e o conselho da ABBIN foram unânimes em celebrar os resultados:
“A palestra do Deleo trouxe informações contundentes de mercado e preço. Isso gerou, já a partir da conversa dele, uma série de ações e debates entre os produtores e distribuidores que se estenderam na nossa interação no CTG. Além disso, a apresentação do Kakau foi muito assertiva, corroborando com o que viemos fazendo em marketing.” — Lincoln Carrenho, Diretor da ABBIN.
“O evento conseguiu reunir os principais produtores e distribuidores de vários estados do Brasil. A palestra do Deleo e a abordagem sobre nutrição e saudabilidade mostraram a oportunidade gigante que temos no hortifruti. Mas, além disso, o jantar e o encontro foram saborosos em todos os sentidos; a troca de ideias e opiniões entre pessoas que nem se conheciam foi excelente.” — Marcio Kakau, Conselheiro da ABBIN.
Jogando em casa, o conselheiro local expressou o sentimento de dever cumprido e o otimismo com o engajamento da região:
“Fazer um evento em casa dá aquele frio na barra pela responsabilidade de agradar a um senso crítico elevado, mas foi surreal. Tivemos uma presença maciça de produtores de Guarapuava que estão acreditando no que a ABBIN representa e vai representar. A parte técnica nos permite projetar o futuro, mas a resenha e a integração depois foram sensacionais. Saímos todos focados no nosso propósito: ver a cadeia produtiva da batata sempre no auge.” — Rodrigo Scalabrin, Conselheiro da ABBIN.
O impacto positivo do encontro também foi fortemente validado pela base de produtores locais. João Paulo Ostapovski, associado da ABBIN em Guarapuava, destacou o profissionalismo na condução dos trabalhos e a importância do momento de networking.
“A experiência foi muito positiva e a logística esteve bem organizada. O happy hour foi um ponto importante para a integração e evidenciou a força da cadeia e das pessoas envolvidas. Ficou claro que a ABBIN conduz um projeto de médio e longo prazo, com uma construção consistente e pautada na transparência e no profissionalismo. Quem semeia com clareza e consistência colhe confiança e resultados sustentáveis ao longo do tempo.” — João Paulo Ostapovski, associado da ABBIN.
Com a agenda de Guarapuava, a ABBIN reforça seu papel de liderança, conectando o conhecimento científico e analítico do CEPEA à realidade prática do campo, pavimentando o caminho para um mercado mais forte, integrado e preparado para os desafios climáticos e econômicos que se aproximam.
