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Lincoln Carenha, diretor, e Marcos Boschini, presidente da ABBIN
27/03/2026
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Lincoln Carenha, diretor, e Marcos Boschini, presidente da ABBIN
Uma equipe internacional de geneticistas sequenciou 450 genomas de batatas cultivadas e 56 de espécies silvestres e concluiu que a origem batata moderna (Solanum tuberosum)
Visitar a sessão de hortifruti do supermercado costuma ser uma experiência simples para quem come batata. Na maioria das vezes, o consumidor está em busca
Clássico dos cafés da manhã norte-americanos, o hashbrown é basicamente batata ralada prensada em “panquequinhas” douradas por fora e macias por dentro. Chegou ao Brasil
A história da batata, assim como o próprio alimento, é rica e surpreendente, e atravessa continentes e séculos, influenciando culturas e economias. Longe de ser
A vastidão da produção de batata no Brasil, que se estende pelos campos de Minas Gerais, Paraná, São Paulo, Rio Grande do Sul e Bahia,
A recente proposta de Donald Trump, visando um aumento de 50% nas tarifas sobre produtos brasileiros, gerou um alerta significativo entre empresários e investidores no
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