O mercado da batata mundial está em rota de crescimento estável, mas transformador. Segundo o mais recente relatório da Mordor Intelligence, o valor global do
A alta produtividade alcançada pelos agricultores brasileiros em 2025 está se traduzindo em um benefício direto e imediato para o consumidor. O setor de hortifrúti,
O ano agrícola de 2025 será lembrado na história da bataticultura brasileira como um marco de extremos. Segundo o “Especial Batata 2025” da Revista Hortifruti
Guardar alimentos na geladeira parece ser a solução universal para prolongar sua vida útil. No entanto, quando se trata da batata, esse hábito popular pode
A agricultura moderna enfrenta o duplo desafio de aumentar a produtividade para alimentar uma população crescente, ao mesmo tempo que reduz seu impacto ambiental. No
A batata, tubérculo fundamental na alimentação global e pilar de diversas culturas gastronómicas, é amplamente reconhecida pelo seu valor nutricional. No entanto, o seu potencial