Associação Brasileira de Batata In Natura

Preço da batata: O que causou as altas de Dezembro no mercado?

Imagem ilustrativa representando as altas de dezembro da Batata.

O fechamento de 2025 impôs um cenário desafiador para o setor de hortifrúti. Segundo o último Boletim Prohort da Conab, a batata-inglesa registrou a maior valorização entre as hortaliças, acumulando uma alta média de 23,5% nas principais Ceasas do país. Esse movimento reflete a instabilidade climática que atingiu as regiões produtoras e alterou a dinâmica […]

Agricultores protestam em Bruxelas contra o Acordo UE-Mercosul com “batataço”

Recriação para fins visuais, representando o momento dos protestos contra o Acordo UE-Mercosul em Bruxelas.

O cenário internacional do agronegócio iniciou 2026 sob intensa pressão. Em janeiro, as ruas de Bruxelas, na Bélgica, foram palco de cenas dramáticas quando produtores despejaram toneladas de batatas em frente ao Parlamento Europeu. O movimento, que ficou conhecido como “Batataço”, é um protesto direto contra o avanço do Acordo UE-Mercosul, um tratado de livre […]

Safras de Janeiro: primeiros boletins revelam otimismo no mercado

Imagem de sacos de batata, representando as safras de janeiro.

O agronegócio brasileiro inicia o ano com perspectivas positivas e desafios climáticos no radar. O primeiro levantamento detalhado das safras de janeiro indica que o plantio das principais commodities — soja, milho e feijão — segue em ritmo acelerado nas principais regiões produtoras do país. Apesar da instabilidade climática típica do período, o setor demonstra […]

O Mercado da Batata em 2025: Safra, Rentabilidade e Desafios

Apresentação dos resultados de 2025 do Mercado da Batata.

O mercado da batata no Brasil atravessa um momento de reajustes estratégicos, influenciado por desafios climáticos e variações econômicas significativas. Segundo o relatório mais recente divulgado pelo Cepea (HF Brasil/ESALQ), em novembro de 2025, o setor apresenta uma configuração única onde a produtividade tem desempenhado um papel crucial na manutenção da viabilidade econômica das propriedades […]

Palmas, no Paraná, se consolida como polo de sementes do estado

Entrada da cidade de Palmas, no Paraná.

O município de Palmas, no Paraná, reafirma sua posição de destaque no agronegócio nacional ao se consolidar como um dos maiores e mais qualificados polos de produção de sementes. Unindo condições climáticas privilegiadas a um alto investimento tecnológico, a região tornou-se referência estratégica para as cadeias produtivas da batata e da soja A força de […]

“Resiliência” é a palavra que define o setor da batata em 2025

Batata com brotos em cima e a luz do sol, representando a resiliência do setor da batata em 2025.

A produção de batata em 2025 foi marcada por desafios que testaram os limites técnicos e emocionais de toda a cadeia produtiva. Recentemente, o portal Potato News Today elegeu “resiliência” como a palavra do ano para o setor, e os motivos refletem uma mudança profunda na forma como produzimos e comercializamos o tubérculo. Mais do […]

McCain: disputa por US$725 milhões agita mercado global da batata

Batatas fritas, como as que a McCain produz e distribui.

O mercado global de processamento de batatas foi pego de surpresa com o acirramento de uma disputa familiar no coração de uma das maiores empresas do setor. A McCain, principal fornecedora de batatas fritas para redes de fast-food como o McDonald’s, está no centro de um embate jurídico bilionário que envolve sucessão e controle acionário. […]

Safra 2026: Prognóstico do INMET indica alerta para produtores

Campo com nuvens de chuva, representando a previsão para a safra 2026.

O início da safra 2026 será marcado por um cenário de neutralidade climática, conforme aponta o prognóstico do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) para o trimestre de janeiro, fevereiro e março. Sem a influência direta de fenômenos globais como El Niño ou La Niña, o clima no Brasil será regido por sistemas regionais, o que […]

BRS F21: A nova batata da Embrapa para a indústria de snacks

Imagem retratando a BRS F21 da Embrapa.

O setor de bataticultura brasileiro celebra um novo marco tecnológico com a chegada da BRS F21, a Braschips. Desenvolvida pelo Programa de Melhoramento Genético de Batata da Embrapa, essa cultivar nasce com uma missão clara: elevar o padrão de qualidade da batata-palha e dos chips produzidos no Brasil, oferecendo ao produtor uma alternativa nacional altamente […]

Verão 2026: Calor extremo e La Niña desafiam o Agronegócio

Imagem de uma plantação no calor, representando o verão.

O agronegócio brasileiro inicia o planejamento para o verão 2026 com um novo alerta climático: a previsão é de um período marcadamente quente. De acordo com informações do Meteored, mesmo com a declaração de um episódio de La Niña, o fenômeno deve ter pouca influência sobre as condições climáticas no país durante o trimestre de […]