Marcelo Muller: Da Ceasa ao topo da gestão na LB Alimentos
O mercado de hortifrutigranjeiros é um ambiente de contrastes: ao mesmo tempo que exige o vigor físico do trabalho braçal, demanda a precisão estratégica de uma mesa de operações financeiras. Poucas figuras no Rio Grande do Sul personificam essa transição com tanta clareza quanto Marcelo Muller. Sócio-diretor da LB Alimentos, Muller não é apenas um […]
Preço da batata dispara em Janeiro com o impacto das chuvas
O mercado de hortifrúti encerrou o mês de janeiro de 2026 com um cenário de alerta para produtores e consumidores. Um levantamento recente aponta que o preço da batata sofreu um reajuste significativo nas principais centrais de abastecimento do Sudeste, impulsionado pelas condições climáticas adversas que atingiram as regiões produtoras. Alta expressiva no Sudeste Segundo […]
Batata e cortiça: Como o tubérculo ajuda a ciência a desvendar tecidos vegetais
Você já parou para pensar que a casca da batata que consumimos diariamente possui semelhanças genéticas com a cortiça utilizada em rolhas e isolamentos? Pode parecer curioso, mas a relação entre batata e cortiça é a chave para uma das pesquisas biotecnológicas mais promissoras da atualidade, visando a criação de plantas mais resistentes às mudanças […]
Preço da batata: O que causou as altas de Dezembro no mercado?
O fechamento de 2025 impôs um cenário desafiador para o setor de hortifrúti. Segundo o último Boletim Prohort da Conab, a batata-inglesa registrou a maior valorização entre as hortaliças, acumulando uma alta média de 23,5% nas principais Ceasas do país. Esse movimento reflete a instabilidade climática que atingiu as regiões produtoras e alterou a dinâmica […]
Agricultores protestam em Bruxelas contra o Acordo UE-Mercosul com “batataço”
O cenário internacional do agronegócio iniciou 2026 sob intensa pressão. Em janeiro, as ruas de Bruxelas, na Bélgica, foram palco de cenas dramáticas quando produtores despejaram toneladas de batatas em frente ao Parlamento Europeu. O movimento, que ficou conhecido como “Batataço”, é um protesto direto contra o avanço do Acordo UE-Mercosul, um tratado de livre […]
Safras de Janeiro: primeiros boletins revelam otimismo no mercado
O agronegócio brasileiro inicia o ano com perspectivas positivas e desafios climáticos no radar. O primeiro levantamento detalhado das safras de janeiro indica que o plantio das principais commodities — soja, milho e feijão — segue em ritmo acelerado nas principais regiões produtoras do país. Apesar da instabilidade climática típica do período, o setor demonstra […]
O Mercado da Batata em 2025: Safra, Rentabilidade e Desafios
O mercado da batata no Brasil atravessa um momento de reajustes estratégicos, influenciado por desafios climáticos e variações econômicas significativas. Segundo o relatório mais recente divulgado pelo Cepea (HF Brasil/ESALQ), em novembro de 2025, o setor apresenta uma configuração única onde a produtividade tem desempenhado um papel crucial na manutenção da viabilidade econômica das propriedades […]
Palmas, no Paraná, se consolida como polo de sementes do estado
O município de Palmas, no Paraná, reafirma sua posição de destaque no agronegócio nacional ao se consolidar como um dos maiores e mais qualificados polos de produção de sementes. Unindo condições climáticas privilegiadas a um alto investimento tecnológico, a região tornou-se referência estratégica para as cadeias produtivas da batata e da soja A força de […]
“Resiliência” é a palavra que define o setor da batata em 2025
A produção de batata em 2025 foi marcada por desafios que testaram os limites técnicos e emocionais de toda a cadeia produtiva. Recentemente, o portal Potato News Today elegeu “resiliência” como a palavra do ano para o setor, e os motivos refletem uma mudança profunda na forma como produzimos e comercializamos o tubérculo. Mais do […]
McCain: disputa por US$725 milhões agita mercado global da batata
O mercado global de processamento de batatas foi pego de surpresa com o acirramento de uma disputa familiar no coração de uma das maiores empresas do setor. A McCain, principal fornecedora de batatas fritas para redes de fast-food como o McDonald’s, está no centro de um embate jurídico bilionário que envolve sucessão e controle acionário. […]