O episódio 35 do podcast A Voz da Batata, produzido pela ABBIN – Associação Brasileira de Batata In Natura, já está no ar. Nesta edição, você confere os principais acontecimentos que movimentaram o setor da batata brasileira e do agronegócio na última semana de julho e início de agosto.
O episódio traz análises sobre o aumento expressivo nos preços da batata nos principais atacados, os impactos das chuvas em regiões produtoras de São Paulo, a presença da batata na TV aberta, além de dados sobre o consumo de arroz, feijão e biotecnologia no campo.
Preço da batata sobe até 29,8% nos atacados
Segundo levantamento do CEPEA, as chuvas registradas no início da semana nas regiões de Vargem Grande do Sul e no Sudoeste Paulista dificultaram a colheita, o que reduziu a oferta e provocou alta nas cotações da batata-ágata especial nos atacados. Os preços médios foram:
- R$ 48/saca no Rio de Janeiro (+29,8%)
- R$ 46/saca em Belo Horizonte (+25,4%)
- R$ 45/saca em São Paulo (+21,9%)
Apesar da expectativa de aumento da demanda com o início do mês e a volta às aulas, a previsão de clima firme pode aumentar a oferta e equilibrar os preços.
Chuvas de granizo provocam perdas no Sul de Minas
Na mesma semana, uma tempestade de granizo atingiu lavouras de batata, tomate e café no Sul de Minas Gerais. Segundo a CBN e a Revista Globo Rural, as perdas nas lavouras de batata chegaram a 30%.
O alerta se estende à próxima safra, já que produtores precisarão reavaliar plantios e estratégias para conter os impactos.
IGP-M de julho registra queda, com batata entre os itens de maior deflação
A FGV divulgou que o IGP-M caiu 0,77% em julho, puxado pela forte deflação da batata-inglesa no atacado, que recuou 29,63%.
Apesar da queda, o movimento pode beneficiar o consumo da batata brasileira, especialmente diante da alta das proteínas e da mudança no perfil de consumo da população.
Batata ganha destaque no programa Mais Você, da TV Globo
A batata-inglesa foi estrela do programa Mais Você, de Ana Maria Braga, que apresentou a receita da “Panelinha de Batata Anna“, reforçando seu papel como alimento versátil e saudável.
Essa visibilidade reforça o apelo da batata brasileira como um alimento versátil, saudável e presente em diferentes momentos da refeição, ganhando espaço também com o aumento da busca por refeições práticas e saborosas.
Arroz e feijão perdem espaço, batata ganha nas cestas
Mesmo com queda nos preços, o consumo de arroz e feijão continua caindo, segundo Embrapa e Scanntech. Em contrapartida, a batata, com queda de preço de 41%, aumentou sua presença nas cestas.
Inovações genéticas e edição de batata com CRISPR
Estudos publicados na revista Cell apontam que a batata moderna surgiu do cruzamento entre um ancestral do tomate e o Etuberosum. No Peru, o uso de CRISPR em batatas está em debate.
Aplicativo para imóveis rurais promete facilitar vida do produtor
O Governo Federal lançou o app Meu Imóvel Rural, que reúne dados fundiários em um só lugar.
A ideia é facilitar o acesso dos proprietários a documentos e pendências ambientais ou fundiárias.
Essa iniciativa pode ser estratégica para os produtores de batata e hortaliças, que muitas vezes enfrentam barreiras burocráticas em programas de crédito, regularização e certificação.
FAEG orienta produtores sobre incêndios rurais
A FAEG publicou um guia com instruções legais para produtores em caso de incêndios acidentais em áreas rurais.
Chips de batata e apoio ao agroindustrial
Em Alagoas, a empresa Coco Chique recebeu crédito do BNB para produção de chips de batata, banana e mandioca.
Brasil e União Europeia debatem sustentabilidade no agro
Durante evento bilateral, o MAPA reforçou os avanços sustentáveis do agro brasileiro, incluindo a produção de batata e hortaliças com menor impacto ambiental.
Ouça agora o podcast A Voz da Batata
Tudo isso e muito mais no episódio 35 do podcast A Voz da Batata. Um conteúdo essencial para produtores, distribuidores, técnicos e consumidores que querem se manter atualizados sobre o que realmente movimenta o setor da batata in natura no Brasil.
Ouça o podcast na íntegra agora, clicando no botão abaixo.
