De “A a Z” no campo: Otávio Maia detalha o peso da batata mineira e os desafios da produtividade
A força do agronegócio mineiro não se constrói apenas com terra e clima favoráveis, mas com o apoio contínuo de quem está lado a lado com o produtor. Otávio Maia, diretor-presidente da Emater-MG e presidente da Asbraer, entende profundamente essa dinâmica. Comandando uma instituição presente em 820 municípios e que atende cerca de 350 mil […]
Requeima: como o clima desafia a Bataticultura no Brasil
A requeima (Phytophthora infestans) é, historicamente, a doença mais devastadora para o cultivo da batata em todo o mundo. No cenário atual de março de 2026, o documento “Matérias e Texto” acende um alerta vermelho para os produtores brasileiros: a combinação de fatores climáticos extremos e custos de produção elevados transformou o manejo da doença […]
A Voz da Batata: Impactos da Crise do Petróleo, Clima Extremo e Estabilidade na Batata
O início de março de 2026 desenha um cenário complexo para o agronegócio brasileiro. Entre a euforia dos resultados de 2025 e a cautela com as projeções atuais, o setor enfrenta uma semana decisiva de atualizações que impactam desde o grande exportador até o produtor de hortifrúti. Clima e Eventos Extremos: Ciclone e o Alerta […]
Preços em alta: O que está por trás da atual gangorra da batata no Brasil?
O mercado de hortifrúti encerra fevereiro de 2026 com um movimento de correção brusca. Após um janeiro marcado pela desvalorização, o cenário atual é de alta nos principais entrepostos do país. Essa gangorra da batata — termo comum entre produtores para definir a volatilidade do setor — reflete diretamente o desafio de equilibrar a oferta […]
A Voz da Batata: Alta nos preços, CAR digital em Santa Catarina e como aproveitar o mercado de carbono
O setor da bataticultura e o agronegócio brasileiro seguem em ritmo acelerado de transformações neste fechamento de fevereiro de 2026. Entre oscilações de mercado e avanços tecnológicos, preparamos um compilado com os temas que estão moldando as decisões no campo hoje. Confira os destaques dessa semana: Mercado e Preços: A gangorra da batata Após uma […]
Clima garante fartura no campo, mas preços no chão geram alerta
O setor batateiro brasileiro vive um momento de dualidade técnica e econômica. De um lado, o clima tem sido um aliado generoso: a safra de batata 2025/2026 caminha para números expressivos de produtividade. No Paraná, principal polo produtor nesta janela, a colheita da primeira safra já atingiu 86% da área total, beneficiada por um regime […]
Em Berlim, excesso de oferta da batata gera distribuição gratuita para a população
Enquanto o mercado brasileiro de hortifrúti lida com a escassez e a consequente alta de preços, o cenário europeu registra um fenômeno oposto. No início do mês de fevereiro, a batata na Alemanha tornou-se protagonista de um evento atípico: o excedente recorde de produção levou à distribuição gratuita de milhares de toneladas do tubérculo na […]
Valor do frete dispara em Fevereiro: entenda os motivos e o impacto
O mês de fevereiro de 2026 começou com um desafio logístico de peso para o agronegócio nacional. Uma combinação de fatores regulatórios e o pico da safra de grãos criaram um cenário de pressão máxima nas rodovias, elevando drasticamente o custo do transporte. Para a cadeia da batata, o alerta está ligado: a disputa por […]
Preço da batata dispara em Janeiro com o impacto das chuvas
O mercado de hortifrúti encerrou o mês de janeiro de 2026 com um cenário de alerta para produtores e consumidores. Um levantamento recente aponta que o preço da batata sofreu um reajuste significativo nas principais centrais de abastecimento do Sudeste, impulsionado pelas condições climáticas adversas que atingiram as regiões produtoras. Alta expressiva no Sudeste Segundo […]
Batata e cortiça: Como o tubérculo ajuda a ciência a desvendar tecidos vegetais
Você já parou para pensar que a casca da batata que consumimos diariamente possui semelhanças genéticas com a cortiça utilizada em rolhas e isolamentos? Pode parecer curioso, mas a relação entre batata e cortiça é a chave para uma das pesquisas biotecnológicas mais promissoras da atualidade, visando a criação de plantas mais resistentes às mudanças […]