O setor da bataticultura e o agronegócio brasileiro seguem em ritmo acelerado de transformações neste fechamento de fevereiro de 2026. Entre oscilações de mercado e avanços tecnológicos, preparamos um compilado com os temas que estão moldando as decisões no campo hoje. Confira os destaques dessa semana:
Mercado e Preços: A gangorra da batata
Após uma queda nos preços em janeiro devido à maior oferta da safra das águas, o cenário mudou em fevereiro. O excesso de chuvas, especialmente no Cerrado Mineiro, restringiu a colheita e impulsionou os preços da batata tipo ágata nas principais capitais (SP, RJ e BH).
Tecnologia: CAR Digital em Santa Catarina
Uma revolução na gestão ambiental: Santa Catarina lançou uma plataforma que promete reduzir em 90% o tempo de análise do Cadastro Ambiental Rural. O processo agora é 100% digital, trazendo mais segurança jurídica e agilidade para o produtor rural.
Sustentabilidade: Oportunidades no Mercado de Carbono
O mercado voluntário de carbono não é mais uma promessa distante, mas uma fonte real de renda extra.
Indústria e Inovação: Expansão em Minas e Mudanças na Lay’s
Minas Gerais celebra a inauguração de uma nova fábrica de snacks em Patrocínio pela Cicopal (Mico’s), com investimento de R$ 180 milhões, fortalecendo a cadeia produtiva local. Paralelamente, gigantes como a PepsiCo anunciam a eliminação de corantes artificiais em suas batatas chips, refletindo novas demandas de consumo saudável.
Previsão Climática e Eventos
Março chega com previsão de chuvas acima da média em regiões estratégicas do Sudeste e clima seco no Sul. Além disso, acontece a 1ª Agro Vision Show em Pouso Alegre, evento imperdível para networking e tecnologia.
O que isso significa para o seu negócio?
Saber a notícia é apenas o primeiro passo; saber o que fazer com ela é o que traz lucro. No episódio 10 da 2ª temporada do podcast “A Voz da Batata”, produzido pela ABBIN, destrinchamos cada um desses pontos para você não perder oportunidades nesta safra.
Confira essas análises na íntegra no episódio completo. Clique no link abaixo e ouça A Voz da Batata:
