Caroline Marques Castro: A ciência que molda o futuro da Batata Brasileira
O futuro da alimentação global passa, necessariamente, pela inovação no campo, e no Brasil, um dos pilares dessa transformação atende pelo nome de Caroline Marques Castro. Pesquisadora da Embrapa e atual coordenadora do Programa de Melhoramento Genético de Batata, Caroline dedica sua vida a conectar o rigor da ciência com a realidade prática do produtor […]
Marcelo Muller: Da Ceasa ao topo da gestão na LB Alimentos
O mercado de hortifrutigranjeiros é um ambiente de contrastes: ao mesmo tempo que exige o vigor físico do trabalho braçal, demanda a precisão estratégica de uma mesa de operações financeiras. Poucas figuras no Rio Grande do Sul personificam essa transição com tanta clareza quanto Marcelo Muller. Sócio-diretor da LB Alimentos, Muller não é apenas um […]
Márcio Kakau e a revolução silenciosa no mercado da batata
A história de Márcio Kakau no CEASA é um retrato fiel da evolução do agronegócio brasileiro. O nome que hoje é referência no setor de tubérculos carrega uma herança curiosa de uma fase anterior: o apelido “Kakau” originou-se de uma variedade de mandioca que ele comercializava no início da carreira. A entrada definitiva no setor […]
JG Batatas: Inovação, prosperidade e legado familiar em Araxá/MG
No cenário competitivo da bataticultura brasileira, poucas histórias são tão emblemáticas quanto a da JG Batatas. Localizada em Araxá, Minas Gerais, a empresa é o resultado de uma jornada de décadas, marcada pela persistência familiar e por uma evolução tecnológica constante. Em entrevista exclusiva ao podcast A Voz da Batata, da ABBIN, Leilson da Silva […]
“A batata no Brasil é feita de idas e vindas”: Marcos Boschini analisa as lições que moldaram o mercado
O mercado da batata no Brasil não é um território para amadores ou aventureiros. Essa máxima ganha uma dimensão profunda quando analisamos a trajetória de Marcos Boschini, fundador da ADF e atual presidente do Conselho da ABBIN. Com uma carreira que atravessa mais de três décadas, Boschini testemunhou o setor transitar de uma atividade baseada […]