Consumo de Batata no Brasil Cai 90% em 50 anos
O Consumo de Batata no Brasil está em um patamar que não condiz com a versatilidade e o valor nutricional do tubérculo. Enquanto países vizinhos e europeus mantêm médias robustas, o brasileiro consome, em média, apenas 4 kg de batata fresca (in natura) por ano. Para mudar este cenário e resgatar a batata para a […]
A nova fiscalização da Política Nacional de Pisos Mínimos do Frete
O setor de logística e transporte rodoviário de cargas no Brasil está prestes a passar por uma das maiores transformações fiscais da última década. A partir de outubro de 2025, a forma como os embarcadores — incluindo produtores, distribuidores e packings de batata — contratam e documentam o frete será monitorada de perto, e de […]
Perdizes/MG: O Maior Produtor Nacional de Batata em 2025
O agronegócio brasileiro tem um novo nome de destaque no cultivo de tubérculos: Perdizes, em Minas Gerais. A cidade não é apenas um polo agrícola, mas consolidou-se oficialmente como o maior produtor nacional de batata, com uma participação que impressiona: 34,3% de toda a produção do país. Minas Gerais: uma potência que abriga o maior […]
O que é batata semente?
Você já parou para pensar na história por trás da batata que você compra no supermercado? Para que ela chegue com a qualidade e o sabor que você conhece, há um processo longo que começa muito antes do plantio no campo. A chave de tudo está na batata semente. Afinal, o que é a batata […]
O que esperar do mercado da Batata em Outubro e Novembro?
O mercado da batata brasileiro e internacional se prepara para os meses de outubro e novembro, um período crucial que definirá os rumos do setor. Com a colheita em pleno vapor e a proximidade de eventos importantes, a Associação Brasileira de Batata In Natura (ABBIN) compartilha as últimas análises para a cadeia produtiva. Breve análise […]
A Indicação Geográfica e o mercado da Batata no Brasil
Você já parou para pensar por que alguns produtos, como o café do Cerrado Mineiro ou o queijo da Serra da Canastra, têm um reconhecimento tão grande e são associados a uma região específica? A resposta está em um conceito poderoso no agronegócio e na indústria: a Indicação Geográfica (IG). O que é Indicação Geográfica […]
National Potato Council: lições para o setor da Batata no Brasil
O agronegócio de batata dos Estados Unidos é uma potência global, e esse sucesso não se deve apenas às vastas plantações, mas a uma estratégia sofisticada e unificada. No centro dessa força está a National Potato Council (NPC), uma entidade que serve como um estudo de caso inspirador para qualquer setor agrícola que busque prosperidade. […]
Expointer 2025: a força da agricultura familiar no agronegócio
Foto: Luis André/Ascom Expointer A Expointer 2025 não foi apenas uma vitrine de máquinas agrícolas e tecnologias de ponta. Em sua 27ª edição, o evento consolidou-se como um espaço de protagonismo e inovação para a agricultura familiar, destacando o papel fundamental de mulheres e jovens no futuro do agronegócio. A feira, que atrai milhares de […]
Potato Europe 2025: o futuro da Batata em pauta
O Potato Europe 2025 está chegando e promete ser um evento imperdível para todos os envolvidos na cadeia de valor da batata. Mas o que exatamente é este evento, por que ele é tão importante e como ele pode ajudar a enfrentar os desafios atuais do setor? O que é o Potato Europe? O Potato […]
Colheita de batata em Minas Gerais: um novo exemplo de sucesso
A primeira colheita de batata na região Central de Minas Gerais, realizada em Moema, tem se mostrado um marco promissor para a agricultura familiar. A iniciativa é fruto de um projeto de difusão tecnológica da Emater-MG, que visa diversificar a produção local e fortalecer a oferta de alimentos para o Programa Nacional de Alimentação Escolar […]