A jornada da Batata: do campo à mesa
Enquanto um economista em São Paulo pode ver as grandes variações nos preços da batata como simples desvios em um gráfico, para supermercados, donos de restaurantes e donas de casa, essas mudanças podem ser dolorosas. A jornada da batata contempla à todos que fazem parte dela, até o momento em que chega nas mesas das […]
Batata Brasileira: a estratégia para resgatar o consumo nacional
A Associação Brasileira de Batata In Natura (ABBIN), formalizada em outubro de 2024, nasceu da união de produtores, vendedores e distribuidores, que identificaram a necessidade de fortalecer e profissionalizar a cadeia produtiva da batata no Brasil. Com mais de 90 associados e representantes em mais de oito estados, a ABBIN já detém cerca de 40% […]
Giro de Notícias 35 destaca alta nos preços, clima e batata na TV
O episódio 35 do podcast A Voz da Batata, produzido pela ABBIN – Associação Brasileira de Batata In Natura, já está no ar. Nesta edição, você confere os principais acontecimentos que movimentaram o setor da batata brasileira e do agronegócio na última semana de julho e início de agosto. O episódio traz análises sobre o […]
Bataticultura sustentável: inovação e união que superam desafios
A bataticultura brasileira é um pilar da nossa agricultura, mas produzir batata no Brasil exige mais do que apenas técnica, demanda resiliência e uma gestão inteligente. Do preparo do solo à colheita, o agricultor enfrenta diariamente o clima imprevisível, a ameaça de pragas e doenças, e a complexa equação dos custos de produção. A ABBIN […]