Associação Brasileira de Batata In Natura

A Voz da Batata: escalada dos custos globais, veranico no Sul e o mercado nacional

Capa de A Voz da Batata.

O encerramento de março de 2026 coloca o produtor de batata diante de um tabuleiro de xadrez complexo. De um lado, o avanço da tecnologia e o reconhecimento de polos produtores; do outro, a pressão climática e econômica que exige gestão de risco afiada. Confira os destaques que preparamos para você:

O Clima: O Desafio dos 40°C no Outono

O início da estação foi marcado por um calor atípico que castigou o Sul do Brasil. Com termômetros atingindo 40°C no Rio Grande do Sul e beirando os 38°C em Santa Catarina e Paraná, a preocupação se volta para o estresse hídrico. O INMET já alerta: com chuvas abaixo da média previstas para o Sudeste, o manejo da irrigação será o divisor de águas para a produtividade em Minas Gerais e São Paulo.

Economia: O Reflexo do Petróleo no Frete e nos Insumos

A instabilidade no Oriente Médio fez o petróleo saltar 51%, impactando diretamente a ureia, que subiu até 35%. No Brasil, a resposta veio com a isenção de PIS/Cofins sobre o diesel, buscando reduzir o impacto nas bombas. No entanto, a Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) e a CNA seguem monitorando a defasagem da tabela de fretes, um custo invisível que morde a margem de lucro do bataticultor.

Mercado: Queda de Preços e Desafios de Qualidade

Os principais atacados do país (São Paulo, Rio e Belo Horizonte) registraram quedas de preço que chegaram a 18,1%. Esse recuo é fruto da normalização do fluxo de colheita após as chuvas, mas traz um revés: a qualidade dos lotes, especialmente do Sul e do Cerrado Mineiro, tem apresentado irregularidades que exigem atenção na classificação.

Inovação e Legado: Guarapuava e a Ciência no Campo

Em meio aos desafios, uma celebração: Guarapuava (PR) recebeu o título oficial de Capital da Batata Inglesa. No campo da inovação, a Embrapa avança com o uso de Inteligência Artificial para mapear áreas produtivas, enquanto o governo libera R$ 120 milhões para modernizar a agricultura familiar, provando que o setor não para de evoluir.

Ouça o podcast A Voz da Batata

Este artigo compilou os grandes temas, mas os detalhes técnicos e as análises estratégicas da ABBIN você só encontra no episódio completo. Trazemos entrevistas, orientações de manejo e os bastidores de tudo o que foi relatado acima.

Clique no botão abaixo para ouvir o podcast completo e se preparar para a semana.